猶自記得我曾問老媽為啥她炒的面那么香，她就說這有什么難，只要花小許時間和耐性，把面條煎得有點焦脆，再做后面的步驟，這樣炒出的面條肯定會特別香，配點肉絲、榨菜、雞蛋…就非常美味，后來我每逢炒面也會照著做，兒子吃了一碗肯定是不夠的，還不斷追問有嗎？有嗎？
材料：雞蛋面（干） 1塊，肉絲 50克，榨菜 15克，雞蛋 1個，韭菜花30克，胡蘿卜 10克，蒜 5克，小蔥 5克
輔料：亞麻籽油 15克，麻油 5克
調(diào)味：蠔油 1匙，生抽 1匙，胡椒粉 1克
各材料，肉絲用小許鹽、糖、胡椒粉腌過，韭菜花、胡蘿卜切段、切絲
雞蛋面用沸水焯1分鐘
焯過的面條再用冷水沖過，濾去水分
雞蛋煎好后切小段，待用
熱鍋，爆香蒜后下肉絲炒熟，再放榨菜拌一下，盛起待用
再加點油，下面條煎至有點焦脆。加入蠔油與生抽
調(diào)味料與面炒均勻后，再下韭菜花
韭菜花炒至轉(zhuǎn)綠后加入雞、肉絲、榨菜、小蔥
全部材料炒透
淋入麻油拌好，關(guān)火
上碟即可，吃早餐啦！
]]>回老家就是能吃地道的面食。老媽經(jīng)常給我們做各種各樣的面食，花卷、饅頭、各種菜餡兒包子、面條……凡是常吃的老媽都要做一遍。今天做了孩子最喜歡吃的奶香饅頭，這樣的饅頭特別適合孩子吃，營養(yǎng)翻倍，口感柔軟香甜，孩子特別喜歡吃！
制作配料：面粉300克 食用堿適量 小蘇打適量 溫水適量 奶粉20克
制作方法：
1、面粉用溫水和成面團，放在溫暖的地方發(fā)酵成蜂窩狀；
2、發(fā)酵好的面團放入適量食用堿、小蘇打；
3、直到面團變得蓬松又緊致，再加入奶粉揉均勻；
4、切開面團看有很多細小的空洞；
5、面團確定好堿水量，搓成長條，切成大小一致的小劑子；
6、均勻地擺放在蒸籠屜上；
7、開水上鍋蒸15分鐘左右即可；
【注意事項】
老面發(fā)酵的饅頭最重要就是堿水量的控制，堿水量大了發(fā)黃，堿水量小了就發(fā)酵不起來，如果新手做，就要上鍋測試堿水量是否合適；
]]>這道菜中最好吃的就是豆腐了，所以為了表達我的深切懷念，我決定要做一個常做的菜，那就是家常豆腐。
準備食材：豆腐、木耳、青椒、蔥末、蒜末等。
1、將豆腐切成薄的三角片狀，留以備用。
2、起鍋燒油，將豆腐放在鍋中煎炸。
3、在豆腐呈現(xiàn)金黃色的時候，翻面繼續(xù)煎炸，雙面呈現(xiàn)金黃色之后撈出。
4、將準備好的辣椒切成塊狀。
5、另起鍋燒油，將準備好的蔥末、蒜末放在鍋中進行爆香。
6、郫縣豆瓣醬來一勺子，放在鍋中。
7、將煎炸過的豆腐放進鍋中，進行翻炒。
8、將泡發(fā)的木耳放在鍋中，進行翻炒。
9、再在鍋中放入適當(dāng)?shù)那逅?/p>
10、加入一點點的白糖。
11、將切好的辣椒放在鍋中，進行翻炒。
12、搞點水淀粉放在鍋中，大火收鍋就可以盛出來了。
這道菜就做好了！這個形狀的豆腐特別的好吃，大概是因為豆腐很少做成這個形狀的吧！
]]>進撒哈拉有三種方式。一種是自駕，但是有些路段不建議自駕，且摩洛哥警察真的很坑啊啊，隨便就是幾百上千罰款不見了。第二種是三天兩夜散拼團，一般十幾個人以上，可以結(jié)識世界各地的朋友，但是拼團的住宿條件和車況不太好，聽說晚上都是睡大通鋪，而且不能洗澡充電。第三種是三天兩夜私人團，沙漠里有獨立房間，可以洗澡且是白帳篷，好看的多且是4驅(qū)越野車。私人團還有四天三夜，行程會更放松，有時間的強烈建議4天3夜。
對于我這種一天不洗頭就會死星人且時間不夠，那必須選擇可以洗澡的三天兩夜私人團。經(jīng)過一番對比最后選擇的是心享游。私人團一般是2-6人，一般是200歐-490歐不等。可以選擇每晚要住的酒店和帳篷。至于酒店我們選的是網(wǎng)紅XALUCADADES酒店，帳篷有豪華帳篷和頂級帳篷兩種，都能充電，都能洗澡，都有獨立衛(wèi)生間，所以我們就選擇了豪華帳篷。頂級帳篷是林志玲同款，需要
80歐一人。4個人最好，6個人最多。人不夠可以跟客服要求拼人。我們?nèi)齻€人，就拼了一對非常非常可愛的姐弟，一路有說有笑非常有趣。
在沙漠里可以住上這樣的帶衛(wèi)生間有熱水，還能充電的房間我已經(jīng)非常滿意了。
在沙漠營地的中間，一般都會有篝火。一個高機位的構(gòu)圖，把遠處的帳篷、沙漠，近處的篝火，營地等都拍進去。最好的狀態(tài)就是兩個人自然的癱在墊子上，有一搭沒一搭的聊天。或者單人照的話像我第一張圖上的一個純粹的背影也可以
我們跟傳統(tǒng)線路是反著來的。一般從馬拉喀什出發(fā)三天兩夜到非斯結(jié)束的人比較多。可是我們幾個卻不約而同的選擇了非斯出發(fā)到馬拉喀什結(jié)束。
同行的兩姐弟一個在美國留學(xué)，一個在英國留學(xué)，他們在暑假開始前相約一起來摩洛哥旅行。大家都是年輕人，所以分分鐘打成了一片，誰叫我們都愛喝酒呢！
第一天的行程基本上是在趕路，從非斯到沙漠腹地，中間會路過沙漠綠洲和沙漠中的湖泊。大概下午4點左右我們便達到了集合點。行李會有越野車帶進營地，而我們可以在夕陽下騎著駱駝大約一個小時進入到沙漠營地。
晚餐在最大的帳篷里面吃的，吃的東西非常的豐富。但是我實在是對摩洛哥飯菜不感冒，幸虧自己帶了泡面和辣椒面。這簡直是中國胃的福音啊。
也不知道誰是雨神，在進沙漠的途中，天空被烏云籠罩，到了營地居然下起了大雨。什么日落？什么銀河？一個都沒看到！原本天氣好的時候在室外開的篝火晚會唱歌什么的改成了在室內(nèi)的唱歌舞蹈。。。。
天氣好的話，這里大概就是銀河了吧。
第二天一早看見外面晴空萬里果斷的立即換上美美的衣服來兩張。撒哈拉的沙子非常的細，踩上去沒有一點的扎腳。注意要拍美美的照片一定要早起！！早上太陽斜斜的光影才好看呢。
拍沙漠一定要選擇亮色的衣服，紅色我個人覺得太俗。所以選擇的是白色的花裙子。一定要在日出或者日落的時候拍，光打在沙上有對比的層次。站在沙丘的最邊緣，踩出一條腳步也能給畫面帶來延伸感。可以走路或者奔跑。
每想你一次，天上飄落一粒沙，從此形成了撒哈拉。
一路向瓦爾扎扎特行進，沿途上可以經(jīng)過很多這樣的綠洲邊上的城市，一邊是蒼涼，一邊是希望。
在沙漠綠洲的地方選擇的還是那條白色底花紋的白裙子，戴的一頂白色的帽子。用的是一張豎構(gòu)圖，上面天空留少少，遠處是沙漠，中間是城市，最近的是綠洲。
途中會經(jīng)過托德拉山谷，聽說這里有個喝了可以懷孕的泉水非常的有名。有想法的寶寶可以去哦。不過這里不要離山谷太近，要注意有落石！
第二天住的是瓦爾扎扎特的網(wǎng)紅酒店XALUCADADES，一下車就會有人在門口唱歌迎接，在房間可以看到城市的全景，有個網(wǎng)紅游泳池，房間也非常的有洞穴風(fēng)情。
這個酒店最有名的就是這個游泳池了，在一些房間里可以拍到沙漠里的游泳池的景色。我就是被這個游泳池吸引來的！
除了撒哈拉，最讓我期待的就是第三天的行程了。摩洛哥最美的古村落AIT BENHADDOU（阿伊特。本。杜哈筑壘村）這里在世界有名。這里是《盜墓迷城》、《星球大戰(zhàn)》、《權(quán)利的游戲》、《紅海行動》等等等等影視作品的取景地。
在這個城里，還有一個網(wǎng)紅拍攝點。可是去到一看，這必須得爬上隔壁的屋頂才能拍下下面這張圖。不得不說的是，本來晴空萬里的天空，在我要拍照的那一秒就下起了雨。。。下面都是苦笑（微笑臉）
高機位才能把近處的人和遠處的風(fēng)景框在一張照片中。這張是爬上了旁邊的屋頂拍攝的，這時需要的是朋友幾個聊點有趣的事情，可以進行抓拍，拍最自然的時刻。這里比較難找，找當(dāng)?shù)叵驅(qū)Вo他看圖，會帶你去，事先記得談好價格。
從城里下來可以走到河道上拍攝一個全景的大景。選的是一個露背的藍色大裙擺裙子。大景的地方裙擺大點總是會好看的多。選好位置以后，直直往前走，讓同伴多拍幾張，選出一張最自然裙擺最好看的就好。
最后一點tips：
由于路程比較遙遠，記得多多配備零食和水。路程中會有吃飯的點，但是中國胃記得備好吃的！比如辣椒面、老干媽或者方便面什么的。
沙漠水電是限量的，所以到了沙漠記得先洗澡充電。不過我們好像沒有遇到?jīng)]有熱水和充電的情況。請節(jié)約用水用電。
在艾特本哈杜筑壘村請向?qū)У脑捰浀锰崆罢労脙r格，把照片給他看，他會帶你去你想去的點。
在托德拉山谷一定一定一定要注意山上掉下來的落石，我們在拍照的時候山上有掉下落石在朋友旁邊，幸虧沒有傷到人。一定要注意。
]]>來喀納斯這么多次，第一次看到她的夏季限定景色。黃色的頂冰花是喀納斯那仁草原上的報春使者，它們的嫩葉還在冰雪中時就蓄勢頂著冰雪而出，因此而得名。直到春夏的暖陽投射在這塊牧場上，漫山的頂春花迅速的涂滿鮮綠的牧場，金色的花瓣搖曳在雪山之下，清冽的芬芳吸引著牛啊羊啊，來到這片世外桃源般的夏季牧場。
那仁草原位于喀納斯邊緣，是當(dāng)?shù)毓_克人的夏季牧場。每年秋冬過畢，騎著駿馬的哈薩克牧民們，便會將牛羊趕往這處封閉了大半年的室外桃園。
去年的寒冬時間格外的漫長，我們一行6月中旬抵達那仁草原，牧民們剛剛轉(zhuǎn)場完畢。
久旱逢甘霖的牛羊新臨茂密的草地，貪戀的躺在草原上不愿起身。
三三兩列的恬靜的躺在雪山下吃草，一片和睦的田園風(fēng)光。
奶水充足的母牛也豪爽的供給著小牛吃著奶。
其實我這趟進山，還有一個主要目的，就是看金蓮花。每年的5月，金蓮花就會開遍漫山遍野，花期長達一個月，金色的地毯鋪滿大地。
今年莫名的，喀納斯的花期晚了一個月，和頂冰花同場競技，所以我也趕緊進山看看。
各種深淺不一的黃色各現(xiàn)繽紛，實在是漂亮~和頂春花不同的是，金蓮花看著更嬌艷一些，而且密度更大。頂春花只是三三兩兩間雜在嫩綠的草地上，而金蓮花是成群的怒放，遠遠的就能看到一片一片耀眼的金黃。
阿勒泰的金蓮花是最能代表喀納斯區(qū)域特點的花草，提起金蓮花，人們就會想起喀納斯。與喀納斯區(qū)域的大多數(shù)花草一樣，金蓮花也是一種中藥材。當(dāng)?shù)厝烁忻鞍l(fā)燒，取它的少許花瓣沖泡飲用，據(jù)說清熱解毒的效果還不錯。
生活中總?cè)菀着龅讲蝗缫猓颐看闻徘驳姆绞剑褪窃谔斓亻g徜徉，這樣就會收獲一份平靜。爬山、徒步、溯溪，把自己交還給自然。
在山野還在熟睡的時候，我在黎明中早早醒來。走出星空營地，周圍是起伏山嶺的山巒，山巒上長滿多彩的牧草和鮮花，花草們躺在喀納斯湖青綠色的懷抱中~喀納斯，不管什么季節(jié)，總能吸引各種挑剔的目光。順著觀魚臺的1086級臺階拾級而上，視野也變得逐漸空曠。
登上釣魚臺，整個喀納斯湖最美的段落便聚焦于眼前。
寶石藍的湖水泛著粼粼波光，險峻的奇山屹立兩旁，遠處又依稀可見皚皚的雪山。如此美麗又魅惑的湖水，即使沒有傳說中的湖怪，四散的魅力，也足夠感染每一個登山的人。
“哇，這好像新西蘭~”耳邊只聽到小伙伴們此起彼伏的夸贊聲。以前來喀納斯徒步了N趟，都是沒日沒夜，山里走好幾天那種。這趟終于走了趟喀納斯即將發(fā)布的新線路，“行走湖中夢境吐別克”，坐船抵達四道彎，步行40分鐘，穿越云杉、雪松、落葉松密布的原始森林，最后抵達哈薩克人的冬窩子，太舒暢了。
吐別克是一處沒有游人知道的妙境，和夏季牧場相反，這里是一處冬窩子。所謂冬窩子，就是牛羊們過冬的地方。吐別克偏居一隅，只有坐船才能抵達。
喀納斯湖實在是太巨大了，每段的風(fēng)光都格外的旖旎。從碼頭出發(fā)行船將近1小時，才抵達目的地。
從碼頭出來，只有一條道，行走40分鐘便可抵達。
一路上的湖光山色也是讓人心曠神怡。
確實有種行走在新西蘭的感覺。
走進冬窩子，里面都是哈薩克牧民的小木屋，但卻沒有人，都已轉(zhuǎn)場去了夏秋牧場。房屋也都沒有鎖，一種路不拾遺的感覺。
在無人的小村穿梭，恬靜舒適，還多了一種探險的奇妙氛圍。
飯還是新疆的香，徒步一小時后，專門安排在冬窩子接待我們的哈薩克家庭，拿出了各種牛羊肉。喀納斯的羊肉串味道非同一般啊，尤其是徒步完自己親手烤的~
喀納斯，每次來到這里，就像離開了凡間，不用去管水怪的玄幻傳說，光是自然本身的美，就足夠震撼和驚訝。
]]>這么唯美清涼的畫面，只是這么一描述眼前馬上浮現(xiàn)了一個清涼的仙境，讓人癡然向往了吧！
這個地方距池州70公里，距安慶80公里，距銅陵近百公里，距合肥200多公里。它是安徽四大避暑勝地之一，池州市石臺醉山野度假區(qū)。
醉山野度假區(qū)位于安徽省池州市石臺縣，溶洞、水壩、翠潭、疊瀑、彩林、山峰、在景區(qū)內(nèi)比比皆是。景區(qū)內(nèi)溫度比外面平均低8—10度，是夏日避暑的絕佳去處。
其中一期黃崖大峽谷內(nèi)景區(qū)內(nèi)植被覆蓋率高達95%，包括醉仙谷玻璃橋、緣溪水壩、星月潭水下公園、素月橋、青龍?zhí)叮▍群皣娙執(zhí)丁ⅫS崖大瀑布等多個景點。景區(qū)內(nèi)夏日最高溫度不超過28度，與天堂寨、燕子河大峽谷、黃山并稱為安徽四大避暑勝地。
另外二期慈云古洞景區(qū)常年恒溫，洞內(nèi)溫度保持在18—24攝氏度左右，被譽為“天然的大空調(diào)”。溶洞已于7月1日正式對外開放，整個溶洞全長3公里，洞內(nèi)景觀集中，鐘乳累累，景水相連，步步有景，并有地下河從洞內(nèi)蜿蜒而出，非常的清秀俊美。
]]>巴艾涌丹霞地質(zhì)，是瀾滄江上游的重要支流扎曲流域所在地，特殊的地理環(huán)境使得昂賽大峽谷在全國眾多峽谷景區(qū)中獨一無二，最讓國內(nèi)游感到驚奇的是，是它免費開放。
300余平方公里的白堊紀丹霞地質(zhì)景觀廣泛發(fā)育，形成了頂平、身陡、麓緩的方山，石墻、石峰、石柱、陡崖等千姿百態(tài)的地貌形態(tài)。
是名副其實的”紅石公園“。在進入大峽谷之后，風(fēng)光無限，從茂密的山林里穿越到平坦的草地，緊接著在群山之間自由馳騁。
正當(dāng)雨季的玉樹，使得瀾滄江如是一條咆哮的紅色長龍，當(dāng)車輛沿著江畔，在無人打擾的天地之間，瀟灑自如的時候，昂賽無疑就是自駕一族的越野天堂。
沿著峽谷越往里走，道路越發(fā)艱險，風(fēng)光亦就越發(fā)美的出奇，其中有一段“掛壁山路”十分驚險，洶涌的瀾滄江就在邊緣，狹窄的路段竟然剛剛只能通過一輛車，這對于車技不好的人而言，估計會心臟都懸在了喉嚨間，然而想要過足極致越野的癮，這一段路不能錯過。
然而昂賽大峽谷不僅僅是人類的自駕天堂，可是生態(tài)環(huán)境的人間仙境，這里擁有眾多無數(shù)野生動物，高山草甸下最常見的就是旱獺，它們的身影時常出現(xiàn)在窗口，跑動的身子像是肉滾滾的球一般，令旅途充滿樂趣。
但在這里，最霸氣的當(dāng)屬雪豹。如果感覺自己的車就如一頭雪豹般的時候，那么碰到真正的雪豹，才會感受到昂賽大峽谷的自然魅力。
因此，毋庸置疑，你已經(jīng)進入了“雪豹之鄉(xiāng)”，僅昂賽鄉(xiāng)下轄的年度村去年就發(fā)現(xiàn)了 24 只雪豹，而瀾滄江源園區(qū)扎青鄉(xiāng)地青村和昂賽鄉(xiāng)年都、熱情村去年共發(fā)現(xiàn)了有 46 只雪豹，5 只金錢豹。“雪山之王”的雪豹，在國際一直都是瀕危物種，被我國列為一級保護動物。
為了野生動物的繁殖，維護自然生態(tài)的平衡，昂賽鄉(xiāng)對于這里的環(huán)境可謂盡心盡力，往往都是大人小孩一起參與其中，將人類丟下的一切垃圾給帶走，不論是驅(qū)車前往，還是徒手攀爬，危害人類和動物生存的垃圾，在昂賽鄉(xiāng)的藏族人眼里，它是萬物中的霉運，一定要清理干凈。
只是在我們提出這樣美麗的地方為何不收門票的時候，他們的一番話令我們感動，也感到羞恥——“這是大自然的財富，是屬于萬物的。而我們也是萬物里的一份子，也是大自然財富里的一份子，只有保護好大自然的環(huán)境，萬物才會生長，我們才會過得好。所以，不收門票，是對大自然，對萬物的敬畏和尊重。”
因此，當(dāng)我們在大峽谷內(nèi)一邊被氣勢洶涌的地質(zhì)景觀所吸引的時候，也被這這個免費開放的自然景點的環(huán)境所震撼。
這個不收門票的景點，被評為國內(nèi)十大自駕路線之一，每年有無數(shù)自駕愛好者來此，雖然不能保證所有自駕者都能呵護環(huán)境，但從今天的昂賽大峽谷的生態(tài)環(huán)境來看，眾多熱愛旅游的人在當(dāng)?shù)卮迕竦挠绊懴拢瑢Π嘿悓φ麄€大自然都是有一份敬畏之心的。
但在昂賽大峽谷，不僅僅是有著最完整的白堊紀丹霞地貌，更有歷史的米拉日巴古巖畫和格吉部落古經(jīng)堂，讓人們仿佛身臨清凈無染的神地。
在當(dāng)?shù)厝说膸ьI(lǐng)下，我們在大峽谷里一邊欣賞風(fēng)景，一邊聽他們說著那遙遠又古老的故事，這里的一樹一木一石，對于玉樹的藏族人而言都是神地所在，經(jīng)幡，尼瑪堆，哪怕是大自然的鬼斧神工，在他們心里也是要有所敬畏的。
兩岸丹露奇觀連綿不斷，山路兩旁不時有大片高山草甸分布其間，峽谷中翡翚的河流破冰而出，緩緩流向遠方，藍天、白云、冰河、冰瀑、冰柱、高山草甸、丹霞地貌等等構(gòu)成一幅奇美無比的自然景觀，如此的天成美景令人驚嘆不已。
每年也有不少國外的戶外愛好者來到這里，但他們一般都是挑戰(zhàn)極限，在洶涌的瀾滄江里玩漂流，甚至劃皮艇。大概正是大峽谷隱藏得深，目前國內(nèi)游客還不算涌動，卻吸引了無數(shù)自駕圈里的愛好者們的向往，同時這里也被外國友人稱之是“中國的科羅拉多大峽谷”。
]]>無論你是經(jīng)驗豐富的探險家，又或是度假新手小白，選擇十月份來秘魯都是你參觀秘魯南部景色的最佳時節(jié)。 干燥的冬季即將結(jié)束，夏季又會持續(xù)數(shù)月降雨，所以春季，干爽舒服的天氣為你游覽秘魯圣谷提供了完美的時機。 穿過歷史悠久的山谷，那里仍然可以看到古老的印加農(nóng)耕梯田盤旋在山麓丘陵上，印加王室的遺址俯瞰著這個有爭議的山谷。 1573年，就是在這個圣谷，國王Manco Inca宣布戰(zhàn)勝了赫爾南多皮薩羅和西班牙侵略者。
印加帝國保存最完好的標(biāo)志性地標(biāo)有：馬丘比丘，太陽神廟，三窗廟以及拴日石——古代時鐘或者天文歷。 這座高聳入云的城堡是西班牙征服者未曾發(fā)現(xiàn)的少數(shù)遺址之一，這也使它完美地向世人展示了古代印加人的生活，神秘且滄桑。
庫斯科是一座即歷史悠久又充滿現(xiàn)代感的城市，已然發(fā)展成了秘魯?shù)膰H大都會，融合了印加文明和西班牙文化。 參觀西班牙殖民時期的建筑瑰寶，例如武器廣場和莫瑞古印加圓形梯田——這是一個不尋常的印加考古遺址，降落在地面上的梯田。在庫斯科附近千萬不要錯過令人驚艷的Vinicunca彩虹山， 山上的礦藏將景觀變幻為褐紅色、粉藍色和亮黃色，強烈的視覺沖擊，頗受攝影師的青睞。
再往南，就是阿雷基帕市，米斯蒂火山聳立在它的上方。 Basilica大教堂矗立在阿雷基帕市中心，訴說著歷史殖民的印記以及現(xiàn)在天主教的感召力。 從紅色赭石到天藍色的鮮艷彩繪墻壁，見證著圣卡塔利娜修道院令人驚嘆的色彩和寧靜。
令人嘆為觀止的科爾卡大峽谷位于阿雷基帕西北部，這里是著名的“永恒之鳥”或安第斯雄鷹的故鄉(xiāng)，雄鷹壽命長達70年，翼展可達到2.7米。 仔細觀察，你可能會看到這些雄鷹會沿著峽谷的高處俯瞰，或者在溫泉邊享受愜意。也許沒有哪個地方比Chivay小鎮(zhèn)更適合觀賞大峽谷的繽紛壯麗，Chivay小鎮(zhèn)以壯觀的印加大橋（Inca Bridge）而聞名，這座大橋是橫跨在高山之間的一條1900英尺高的小徑。
最后，向東行至普諾市，擁有壯麗的喀喀湖——是秘魯和玻利維亞之間高海拔的湖泊，大型蛇形蘆葦船停泊在湖岸。在多姿多彩的節(jié)日里，你可以欣賞到傳統(tǒng)的儀式活動以及色彩艷麗的服飾和面具。在喀喀湖的中央有一座美麗的私人島嶼，生長著多種植物和眾多野生動物。最令人難忘的是，在這里可以自由地呼吸那純凈的空氣，享受難得的寧靜。
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