近日,一則令人震驚的消息在公眾中引起了軒然大波:街邊的加油站油罐車,竟然可能曾經裝運過我們日常炒菜的食用油。這一消息來源于南方都市報的報道,揭示了罐車化工油與食用油混裝的驚人現象,一些油罐車不僅運輸糖漿、大豆油等可食用液體,還負責運送煤制油等化工產品。
記者采訪了解到,讓人意外的是,中央企業中儲糧旗下的天津分公司竟然也牽涉其中。面對輿論的嘩然,中儲糧集團迅速作出回應,宣布將在全系統內開展專項大排查。對于檢查中發現的違規運輸單位和車輛,將立即終止合作,并將它們列入服務采購“黑名單”。此外,該集團還要求直屬企業全面排查運輸工具是否符合法規要求,以及運輸過程中是否存在操作不規范的問題。
然而,盡管中儲糧正在采取措施“亡羊補牢”,消費者心中仍存有不少疑問和困惑。這種混裝問題與傳統的地溝油事件截然不同。消費者通常認為,只要選擇大品牌和知名廠家,就能避免劣質食用油。但此次事件表明,即使是知名品牌,也可能在運輸環節出現化工油與食用油混裝的問題,這顯然超出了大多數人的認知范圍。這一問題不僅關乎烹飪,還涉及到面包、薯條、烘焙、蛋糕等幾乎所有零食領域。
記者進一步調查發現,食品類液體與化工液體運輸混用且不清洗,竟然已成為罐車運輸行業長期公開的秘密。這一現象暴露出我國“食品安全大于天”的理念,在實踐中仍是一種愿景。一些罐車容量巨大,殘留少量化工液體似乎無足輕重,但一旦混裝食用液體,后果不堪設想,這種行為不僅違反了《食品安全法》,更是對消費者生命健康的極端漠視。
記者深入挖掘發現,這種商業行為的背后,往往是經濟利益的驅動。運輸方為了節省清洗費用,不惜犧牲食品安全;而管理方聲稱“無法分辨”,則是無德和無責任心的表現。此外,《食品安全法》及相關監管部門對食品運輸的規范存在漏洞,使得食用油在運輸環節的安全問題變得尤為突出。目前,食用油運輸方面尚無強制性國家標準,僅有推薦性規范,這為不法行為提供了可乘之機。
最后,記者表示,我們應該感謝曝光此事的媒體,讓我們看到了食品運輸行業存在的問題。然而,多年來行業內無人敢于站出來,而是依賴記者追查線索,這令人痛心。食品安全容不得形式主義,需要的是真正的“認真”二字。