美國、澳大利亞等地的農場已經實現了種養結合，而中國還需要大規模流轉土地來建設規模牧場，這種模式大大增加了運營成本。未來，隨著國家扶持政策的降低，實現種養結合將成為一個好消息。

中國乳制品消費已經發生了變化，從過去單一的液態奶轉向了乳制品+奶酪的消費模式。這個變化造成了奶源供應的不穩定性，特別是對于某些大型乳制品公司來說。

中國奶業的發展依賴于一群高素質的專業人才。要解決這個問題，我們需要加強乳制品教育，并積極培養一批愿意扎根牧場的優秀員工。

目前，國內的農業機械大部分依賴進口，成本較高。而中國奶業是一個新興產業，所以我們應該有意識地自主研發國產品牌。

基于荷斯坦單一品種的傳統想法，許多農場嘗試將荷斯坦牛替換為乳肉兼用牛。雖然這可能會帶來一些挑戰，但是它可能帶來的好處遠大于這些挑戰。

李勝利認為，中國未來的奶業需要重點培育新型乳肉兼用牛。為了實現這一目標，我們需要提前做出計劃，并做好長期規劃。