美國(guó)、澳大利亞等地的農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合，而中國(guó)還需要大規(guī)模流轉(zhuǎn)土地來(lái)建設(shè)規(guī)模牧場(chǎng)，這種模式大大增加了運(yùn)營(yíng)成本。未來(lái)，隨著國(guó)家扶持政策的降低，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合將成為一個(gè)好消息。

中國(guó)乳制品消費(fèi)已經(jīng)發(fā)生了變化，從過(guò)去單一的液態(tài)奶轉(zhuǎn)向了乳制品+奶酪的消費(fèi)模式。這個(gè)變化造成了奶源供應(yīng)的不穩(wěn)定性，特別是對(duì)于某些大型乳制品公司來(lái)說(shuō)。

中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展依賴于一群高素質(zhì)的專業(yè)人才。要解決這個(gè)問(wèn)題，我們需要加強(qiáng)乳制品教育，并積極培養(yǎng)一批愿意扎根牧場(chǎng)的優(yōu)秀員工。

目前，國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)機(jī)械大部分依賴進(jìn)口，成本較高。而中國(guó)奶業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，所以我們應(yīng)該有意識(shí)地自主研發(fā)國(guó)產(chǎn)品牌。

基于荷斯坦單一品種的傳統(tǒng)想法，許多農(nóng)場(chǎng)嘗試將荷斯坦牛替換為乳肉兼用牛。雖然這可能會(huì)帶來(lái)一些挑戰(zhàn)，但是它可能帶來(lái)的好處遠(yuǎn)大于這些挑戰(zhàn)。

李勝利認(rèn)為，中國(guó)未來(lái)的奶業(yè)需要重點(diǎn)培育新型乳肉兼用牛。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們需要提前做出計(jì)劃，并做好長(zhǎng)期規(guī)劃。