海底撈回應(yīng)顧客店內(nèi)自制腐竹的聲明中指出，公司對(duì)于任何可能引發(fā)食品安全問題的行為都是零容忍的態(tài)度。針對(duì)此事，海底撈表示已經(jīng)進(jìn)行了全面排查，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

據(jù)海底撈提供的調(diào)查報(bào)告稱，該腐竹是員工在未得到授權(quán)的情況下自行加工的，而這種行為違反了公司的食品衛(wèi)生管理規(guī)定。海底撈方面強(qiáng)調(diào)，公司將采取更嚴(yán)格的安全措施，確保所有食物都符合最高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量控制要求。

此外，海底撈還表示將加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)，并承諾在未來的工作中繼續(xù)遵守食品安全規(guī)定，保障消費(fèi)者的健康與安全。

海底撈作為中國知名的餐飲企業(yè)之一，在業(yè)內(nèi)享有較高的聲譽(yù)。此次事件的發(fā)生雖然是一次意外，但也再次提醒我們，無論是在工作中還是生活中，都應(yīng)該始終堅(jiān)守職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任，避免任何可能導(dǎo)致安全隱患的行為發(fā)生。希望海底撈能夠吸取教訓(xùn)，進(jìn)一步完善自身管理體系，以更好的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平來回報(bào)消費(fèi)者的支持和信任。