近日,全國豬價自5月份止跌后持續反彈,引起了廣泛關注。針對這一現象,記者采訪了中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇,以下是訪談內容。
記者:朱研究員,您認為當前豬價回升的原因是什么?
朱增勇:當前豬價回升主要屬于季節性回升,供需基本面并沒有反轉。具體來說,一方面,生豬價格連續3個月低迷,導致養殖戶補欄積極性下降,生豬出欄環比減少,從而緩解了生豬階段性供給過剩的壓力。另一方面,由于天氣因素和進口豬肉對國內市場的沖擊減輕,也助推了豬價回升。
記者:那么,豬價是否已經開啟上升周期?
朱增勇:目前來看,豬價回升尚未進入上升周期。豬價的季節性回升并不意味著供需基本面發生了反轉。從全國400個監測縣生豬存欄信息來看,生豬供大于求的局面并沒有改變。
記者:在您看來,未來豬價走勢如何?
朱增勇:未來豬價仍將受到季節性因素的影響。隨著氣溫升高,豬肉消費將季節性下滑。雖然端午節期間豬肉消費有所提振,但總體來看,豬肉消費仍將呈現季節性下降趨勢。從生豬產能擴張情況來看,未來生豬產能調整還需較長時間,因此,生豬供過于求的基本面沒有根本改變,價格總體處于周期波動的下行通道。
記者:劉經理,您如何看待近期豬價上漲?
劉經理:我認為這輪豬價上漲更多是人為拉動的結果。從5月下旬豬價上漲以來,進入市場的白條豬比例并沒有減少,大型白條豬占比仍保持在30%左右。這說明壓欄時間過長的生豬仍未被市場消化,生豬供大于求的局面并沒有改變。
記者:那么,您預計未來豬價會有怎樣的走勢?
劉經理:從目前的情況來看,豬價上漲空間有限。市場消化了前期壓欄時間過長的生豬后,又有新的壓欄時間過長的生豬重新出現,供需矛盾仍然存在。因此,建議養殖戶合理安排生產計劃,順應市場變化,規避市場風險。