根據最新消息，近日，化工油罐車運輸食用油事件引起社會廣泛關注。這兩輛剛卸完煤制油的罐車，在未進行洗罐處理的情況下，成功將食用油裝入罐車內，并涉及的食用油企業分別為匯福糧油集團和中儲糧油脂（天津）有限公司。

對此事件，日前，北京市市場監督管理局回應稱，目前正處于調查階段，將在調查結束后對外公布最終調查結果。據了解，匯福油脂集團有限公司成立于1999年，是一家農業產業化重點龍頭企業的典型代表，主營業務涵蓋食用油生產和銷售，以及國際貿易、物流運輸和商務酒店等多個領域。

另外，天津市市場監督管理委員會也表示，目前調查正在進行中，并已對下屬油脂公司展開了全面排查。該公司自7月5日起至今已經進行了多輪的大排查，以確保罐車運輸過程中的食品安全問題得到徹底解決。

綜合上述信息，我們可得出結論：近期化工油罐車運輸食用油事件引起了廣泛的關注，政府相關部門正在調查過程中，并采取了多項措施以確保罐車運輸過程中的食品安全問題得到妥善解決。