首先，這是一種新興的全球流行現象，起初出現在一些外國同事和朋友的午餐照片中。隨著中國網民的調侃和接受，越來越多的人開始效仿這一簡約又快速的飲食模式。

對于是否減肥而言，并非所有人都適合這種形式的飲食，如第一批嘗試者可能是想減肥的美國家庭主婦，雖然看起來并不像人類的食物，但根據其營養標準仍然被認為是健康的。然而，如果你連續一個月食用白人飯，可能會導致貧血和濕疹等健康問題。

因此，我們不能僅憑一種類型的食物就將其視為健康的生活方式。我們應追求全面、均衡的生活方式，包括適量的碳水化合物、蔬菜、水果等。此外，個人的身體狀況和需求也會影響其適應這種飲食方式的能力。對于即將出國的留學生來說，他們可能更了解這種飲食方式對健康的影響。而在中國，近年來越來越多人也開始推崇簡約、方便的生活方式，尋求更健康、更低鹽少油的食物。